Celiaquía y aspectos nutricionales. Abordaje nutricional del paciente celíaco y con trastornos asociados a la ingesta de gluten. RS IV
Jornada interregional de celiaquía: Aspectos y realidades regionales en contexto COVID 19 Regiones Sanitarias I, III y IV
Charla a cargo de Guadalupe Carrera, licenciada en nutrición, miembro de la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Pergamino y Región Sanitaria IV. En la capacitación se abordan tópicos como: Dieta libre de gluten en celiaquía; Tratamiento de personas con celiaquía en efectores de la RS IV; Abordaje nutricional inicial; Importancia del seguimiento médico nutricional, la adherencia a la...
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Diet, Gluten-Free/methods, Glutens/adverse effects, Celiac Disease, Diet, Food, and Nutrition, Celíacos, Gluten, Dieta
Programa de Asistencia Alimentaria para Pacientes Celíacos: Emisión de Tarjeta Alimentaria
Jornada interregional de celiaquía: Aspectos y realidades regionales en contexto COVID 19 Regiones Sanitarias I, III y IV
Exposición a cargo del Nicolás Cuello, abogado, director de Acceso a la Seguridad Alimentaria del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires. Cuello realiza un breve diagnóstico del estado de situación socio-económica de la población de la provincia de Buenos Aires, a partir de indicadores de pobreza e indigencia del INDEC, la Canasta Básica de Alimentos, acce...
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Glutens/economics, Social Programs, Celiac Disease, Social Work, Social Vulnerability, Poverty, Access to Healthy Foods, Food Security, Programa de Asistencia Alimentaria para Pacientes Celíacos, Tarjeta alimentaria
